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Wednesday, October 30, 2019

環境電子報:台灣、台東、限塑、非洲、撒哈拉、沙漠化

挺禁塑 麥當勞歡樂送、得來速 11/6起不主動提供吸管

隨著新制上路前,多數連鎖品牌皆以著手改良使用「就口杯」或替代材質,其中速食業者肯德基採行封膜撕開直接喝、摩斯漢堡則是內用改為內用杯、頂呱呱與麥當勞皆改變杯蓋設計改為就口杯,且不分內用外帶全面淘汰塑膠吸管。麥當勞表示,推行「冷飲直接喝」後.相較於原杯蓋加吸管,新的冷飲杯蓋減少了3%-16%的塑膠使用量,也減少一個吸管廢棄物的產生。

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good to see so many people do care. :)

寫一本流傳餐桌的書 利嘉部落老中青三代 記錄55種民族植物《你是我的菜》

10中旬,台東氣候晴朗微涼,陽光照在臉上暖暖的,是一個舒服的天氣。利嘉部落文史工作者吳金朗,在利嘉國小涼亭裡中,娓娓道來出書的目的。因意識到族人越來越少使用母語,眼看著族語逐漸消失。「文化最基本的元素就是族語,族語消失了,就不用談文化了。」

民族植物知識,是傳承卑南族生活習慣的方式,因此吳金朗和村長林肯毅兩人在社區發展協會表達,希望教導年輕輩山林知識以及卑南族傳統技藝,並從野菜的認識起步。「認識這些祖先們在山裡常使用的植物,野外求生至少不會餓死。」

保存族語的意義在於,指稱物種的方法隱含著對這個物種的認識與理解;保存了語言,等於保存了這個物種和人類的關係,這正是聯合國教科文組織重視生物文化多樣性的原因。吳金朗和林肯毅就舉例,利嘉likavung(音:利卡夢),原意是帽子。他們的祖先來到此地,看到芋頭葉肥美如巨大的帽子,likavung就是形容這片土地的肥沃。

16:56
從很熱的夏天到很冷的冬天
2018 to 2019
我所生活的軌跡
i do care
在漢人家庭中長大生活在漢人社會中追尋著高大上以為一切理所當然
不知道在山的另一端有另一個世界
從更久以前就生活於此的原住民社群們
但接連來到的外來者
如何強迫把他們置於大日本、大中國的思想體系之下?
在這個變動的世界裡如何找到自我、社群、民族立足之處?


「因此我們過去無論走到哪裡都去鼓吹寬容和團結,以避免當地社區感覺他們微薄的資源受到新移民威脅。當社區在土地和水資源問題上相互影響時,應該展開對話,誠實和坦率的對話。」他建議。「在不斷擴大的撒哈拉沙漠面前,所有人都是平等的。」來自馬利北部的難民Fadimata告訴IPS,氣候變遷正在影響薩赫勒地區的所有人,包括恐怖分子

「我親眼看到一群持槍的年輕人來到村裡尋找食物。」

「他們說,他們不想傷害人,只想要吃點東西。當然我們非常害怕,但是村民們最終為這些可憐的年輕人準備了一些東西。他們坐下來吃飯,喝了很多水,然後就走了。我認為這比殺死村民並偷他們的食物、牲畜和水還要好。」

Wednesday, June 14, 2017

夏天護心絕招:先減糖!必吃21種超級食物

夏天護心絕招:先減糖!必吃21種超級食物:

大家一起來減糖~

"曾有國外報導有7旬名模不碰糖,只吃木糖醇來保持身材窈窕,原來糖有很多種類,包括:單糖、雙糖、多糖、寡糖、代糖,其中的代糖就是木糖醇,具有甜味但熱量較低,經常使用在口香糖產品上,而是市面上常見的精緻糖大多是單糖與雙糖,民眾想要遠離過量攝取精緻糖,"

"技巧1:避開糖環境

我們的身邊不要放任何餅乾或零食,同時隨身準備一瓶水,想吃甜食就喝一口,大大降低嗜甜的慾望。

技巧2:現打無糖綜合果汁取代加糖飲料

對於無法戒掉加糖飲料的民眾而言,同樣具有甜味又冰涼的飲品,無糖綜合果汁更適合,不同季節有不同水果更能獲得有益健康的營養素與膳食纖維。"

耶耶 我都有做

"保護心臟該怎麼吃?台灣是一個熱帶寶島國家,每天都有數百種新鮮食材可以取用,民眾想要保護心臟,同時避免心血管疾病的侵害,首選蔬果中具有高『植化素x抗氧化x膳食纖維』的優良在地食材,能夠清除體內過多油脂,也能促進血管彈性,同時延緩老化使心臟強健有力。

21種護心食材 天天替換食用

尤偉銘營養師提供21種護心食材,建議民眾可天天替換食用,包括:高麗菜、地瓜葉、茄子、紅鳳菜、菠菜、洋蔥、香菇、黑白木耳、紅蘿蔔、糙米、紅藜、帶皮南瓜、帶皮地瓜、牛蕃茄、帶皮葡萄、木瓜、芭樂、鯖魚、秋刀魚、鱒魚、鮪魚。"

2017/6/20
減糖!減糖!減糖!

糖是毒藥!螞蟻族該拒糖的3個健康理由! | 養生指南 | 養生保健 | 華人健康網: "如果這樣還不能戰勝甜食的誘惑,老是想吃點心,怎麼辦呢?首先,培養自己購買食物前看營養標示的習慣,方便控制一天糖量的攝取。第二、選用蛋白質含量較高的點心,像是雞蛋布丁、果香無糖優格、豆漿豆花等來取代精緻糕點類。第三、善用食物的天然甜味來代替精緻糖,譬如用花草茶、洛神茶、麥茶來取代手搖含糖飲料;若想增加口感,也可選擇熱量較低的愛玉、仙草來取代珍珠、椰果。"



總是肚子餓?該肌力訓練的6大徵兆!:
肌力訓練讚

【圖】頂級體驗!全球7大讓人回憶一生的豪華列車之旅
非洲:非洲之傲列車(ROVOS RAIL)
有 30年歷史的非洲豪華列車營運商 Rovos Rail 營運的非洲之傲列車(Rovos Rail)被稱為是全球最豪華的火車,從南非開普敦出發,開往坦尚尼亞首都三蘭港(Dar Es Salaam)。途經維多利亞大瀑布波札那、辛巴威、尚比亞等地,並停留多個只能乘坐此火車或小型飛機才能達到的動物保護區。列車上的皇家套房有浴缸與淋浴設備。
一人一晚住宿費用是1475元美金(1140.58歐元)。

錢還賺得不夠多

Monday, March 21, 2016

高塔、經濟發展、金融危機、貧民窟

當廢棄摩天大樓成為世界最高的貧民窟——政府失能,我們實現自己的居住正義 - The News Lens 關鍵評論網:

全世界最高的貧民窟 (更新資料) | 攝影札記 Photoblog - 新奇好玩的攝影資訊、攝影技巧教學: "這座大廈座落委內瑞拉首都卡拉卡斯,本名為“Centro Financiero Confinanzas”,又名大衛之塔(Tower of David)。1990年,建築師David Brillembour開始興建這座摩大天廈,並希望把大衛之塔打造成委內瑞拉飛快經濟發展的標誌性建築。可惜,短短4年後,一次銀行業危機讓大廈的建造工程不得不剎停。及後,大衛之塔交由委內瑞內政府接管,重建之日了了無期。"

非洲最高住宅大樓竟成巨型貧民窟 - 國際 - 自由時報電子報: "〔即時新聞/綜合報導〕位於南非約翰尼斯堡Hillbrow區的龐特城市公寓(Ponte City Apartments),也被稱為龐特塔(Ponte Tower)。該棟建築物高173公尺共54層樓,不僅是非洲最高住宅大樓,卻也是最龐大的貧民窟。"

走进非洲的贫民窟_Enjoy·雅趣_财新网:

讓我見識不一樣的世界
唯一的期待
高塔像是巴別塔
是人類的執拗傲慢
傾頹毀壞也如是

黑暗之城︰三不管的九龍城寨 | 攝影札記 Photoblog - 新奇好玩的攝影資訊、攝影技巧教學:
這blog有好多我愛的廢墟阿~
廢墟讓人有一種淒涼感
人類多麼渺小繁華又是如何虛幻

Monday, June 25, 2007

Global Observer - darfur

Global Observer - 資料搜尋(darfur)

Global Observer - 蘇丹達佛滅絕危機 Crisis in Darfur(專題報導): "在蘇丹政府與南方談判之際,蘇丹西邊的反抗團體在 2003 年初發起了分離運動。 起因在於,由政府資助的阿拉伯游牧民族掠奪了他們的農地,在政府的資助下,阿拉伯游牧成為火力強大的武裝民兵,開始針對各個村落屠殺男人與幼兒、強暴婦 女、摧毀農作物、破壞水井。政府與阿拉伯民兵遂蓄意地協同彼此,欲將當地的蘇丹黑人趕出他們的家園,這塊土地就是蘇丹西部的達佛地區( Darfur )。"

Global Observer - 國際常識(蘇丹達佛危機 Darfur Crisis): "蘇丹達佛危機 Darfur Crisis"

接觸地球村 - 種族滅絕入侵蘇丹達佛: "充滿世界觀的部落格 "

Thursday, June 07, 2007

World Bank nominee starts three-continent tour in Africa - International Herald Tribune

World Bank nominee starts three-continent tour in Africa - International Herald Tribune: "ACCRA, Ghana: Robert Zoellick, the U.S. choice to replace Paul Wolfowitz as head of the World Bank, met with African finance officials in Ghana at the start of a three-continent tour he said would help him understand the needs of poor countries.

'I am in Africa to learn, to listen to the various government officials as to how best I could facilitate the realization of their goals,' Zoellick told reporters at the end of a day of meetings on Wednesday that included sessions with finance ministers from a number of West African countries — including Ghana, Ivory Coast, Burkina Faso and Senegal. He also met with Ghana energy officials and representatives of international aid organizations."